Heute Abend gibt es eine neue Ausgabe von „stern TV“ mit Steffen Hallaschka bei RTL. Wir haben hier die Gäste und Themen der heutigen Sendung für euch.
Die Themen
+ Elyas M’Barek und Wotan Wilke Möhring live zu Gast bei stern TV
+ Butter: Steinhart oder streichzart?
+ Sein Vater war Hitlers Anwalt
+ Der härteste Kerl der Welt?
STEINHART ODER STREICHZART?
Butter oder Margarine? An dieser Frage scheiden sich die Frühstücksgeister. Die Lösung: sogenannte Mischstreichfette. Sie bestehen meist aus Butter und Rapsöl und vereinen so den Geschmack von Butter mit der Streichfähigkeit und den gesunden Fettsäuren von Margarine. Doch wie gut sind die Butter-Alternativen wirklich?
Die Stiftung Warentest hat insgesamt 23 Mischstreichfette getestet, darunter zwei Bioprodukte. Ausschlaggebend war vor allem das sensorische Urteil der Prüfer. Sie bewerteten Aussehen, Geruch, Geschmack, Textur und Konsistenz der Butter-Alternativen.
Der Testsieger: „Die Streichzarte“ von Weihenstephan
Mit der Note 1,8 („gut“) am besten abgeschnitten hat „Die Streichzarte“ von Weihenstephan. Sie überzeugte die Tester durch ihren guten Geschmack: Für ihre „aromatische Sahnenote“ und ihre butterartige, leicht schmelzende Konsistenz erhielt sie das sensorische Urteil „sehr gut“ (1,0).
Günstigere Alternativen stellen „Milfina Streichfein“ von Aldi Süd und „ja! Streichgut“ von Rewe dar, die im Gesamturteil ebenfalls mit „gut“ (2,2) abschneiden.
„Botteram“ und „Rama“ auf den letzten Plätzen
Die letzten Plätze im Test der Stiftung Warentest belegen mit der Gesamtnote 4,5 („ausreichend“) „Botteram“ und „Rama mit Butter“. Sie schmeckten, so die Tester, nur sehr leicht nach Butter und hätten eine leicht schmierige Konsistenz. Zudem enthielten sie mehr Palmfett als Rapsöl und Milchfett zusammen, beworben würden sie aber nur mit Butter und Rapsöl als Zutaten.
Gesunde Fette?
Im Vergleich zu Butter bieten sogenannte Mischstreichfette laut Dr. Birgit Rehlender von der Stiftung Warentest einige Vorteile. „Mischstreichfette enthalten weniger Fett als normale Butter“, so Rehlender. Zudem sei das darin enthaltene Rapsöl gut für den Körper, „denn Rapsöl bringt gesunde Fettsäuren mit, vor allen Dingen mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die unser Körper nicht alleine aufbauen kann“.
SEIN VATER WURDE FÜR KRIEGSVERBRECHEN GEHÄNGT
Er ist eines der wenigen Kinder hochrangiger Nationalsozialisten, die sich vom Dritten Reich und ihren Eltern distanziert haben: Niklas Frank ist der Sohn des Juristen Hans Frank, der 1939 von Hitler zum Generalgouverneur im von den Nazis besetzten Polen ernannt wurde, und der als „Schlächter von Polen“ in die Geschichte eingegangen ist.
Seit Jahrzehnten setzt sich Niklas Frank kritisch mit den Taten seines Vaters auseinander. Er sieht eine große Ähnlichkeit zwischen den hetzerischen Worten der Nationalsozialisten und den Aussagen führender AfD-Politiker. Auf einer Wahlkampfveranstaltung in Thüringen hat der 80-Jährige jetzt mit AfD-Anhängern gesprochen und sie mit Aussagen der Parteispitze konfrontiert.
