In “Das große Backen” müssen zehn Hobbybäcker Moderatorin Britt Hagedorn und einer Jury beweisen, was in Sachen Rühren, Quirlen und Dekorieren in ihnen steckt. Neben dem Titel “Deutschlands bester Hobbybäcker” erwartet den Gewinner ein einzigartiger Preis: Seine besten Kreationen und Lieblingsrezepte werden in einem eigenen Backbuch veröffentlicht.
Vier Wochen lang müssen die Kandidaten in jeder Folge vier von der Jury gestellte Aufgaben erfüllen. Vom Backen bekannter Kuchenklassiker über das Improvisieren mit vorgegebenen Zutaten bis hin zum kreativen Dekorieren von Torten und Cupcakes – in “Das große Backen” stellen die Kandidaten ihr gesamtes Können unter Beweis.
Die Jury entscheidet am Ende jeder Folge, wer die Herausforderungen am besten gemeistert hat und welche Kandidaten zuhause weiter backen müssen.
“Das große Backen” basiert auf der englischen Backshow “The Great British Bake Off”, das seit 2010 sehr erfolgreich auf BBC2 läuft und beim Finale der dritten Staffel in der Spitze sogar 7,2 Millionen Zuschauer vor dem Fernseher fesselte. Auch in Schweden war die Show ein Straßenfeger: Mit 22,6 Prozent lag das Format deutlich über dem Slot-Senderschnitt.
SAT.1 zeigt “Das große Backen” im Winter 2013/2014.
