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access_time 15. Juni 2015
hart aber fair, moderiert von Frank Plasberg

© WDR/Klaus Görgen

Heute Abend folgt „hart aber fair“ mit der Diskussion nach dem Lebensmittelcheck! Frank Plasberg moderiert und das sind die Gäste heute Abend.

Tiere aus Massenhaltung leben kurz und mies, ihr Fleisch ist dafür billig. Leidet so nur die Qualität oder geht es längst um mehr: Um ein gutes Gewissen oder gar um moralische Überlegenheit?

Heißt es bald: Die Wurst essen Sie bitte vor der Tür.

Das sind die Gäste

Jürgen von der Lippe (Entertainer und Kabarettist, bekennender Genussmensch)

Nicole Just (vegane Köchin und Buchautorin „La Veganista. Iss dich glücklich mit Superfoods“)

Alexander Herrmann (Spitzenkoch, erhielt mit seinem Restaurant einen Michelin-Stern)

Sarah Dhem (Fleischermeisterin, Vorstandsmitglied des Bundesverbandes der Deutschen Fleischwarenindustrie BVDF)

Bärbel Höhn (B’90/Grüne, Vorsitzende des Ausschusses für Umwelt, Naturschutz, Bau und Reaktorsicherheit; NRW-Umweltministerin 1995 – 2005; ernährt sich seit 25 Jahren überwiegend vegetarisch)

Im Einzelgespräch: Nicole Merbach (Redakteurin und Lebensmittel-Expertin der „Stiftung Warentest“)

„hart aber fair“ heute Abend live um 21:00 Uhr in der ARD